Il pollo al limone e rosmarino è un piatto sano e gustoso, perfetto per chi desidera mantenere una dieta equilibrata senza rinunciare al sapore.
Questa ricetta fit prevede l’uso di ingredienti freschi e leggeri, rendendola ideale per una cena nutriente o un pranzo veloce.
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Ingredienti Necessari:
- 500 g di petto di pollo
- Succo di 2 limoni
- 3 cucchiai di olio d’oliva extravergine
- 2 rametti di rosmarino fresco
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
- Marinatura: In un contenitore, combina il succo di limone, l’olio d’oliva, il rosmarino, il sale e il pepe. Mescola bene e aggiungi i petti di pollo, assicurandoti che siano completamente coperti dalla marinata. Copri con pellicola trasparente e lascia marinare in frigorifero per almeno un’ora (ideale sarebbe per 4 ore).
- Grigliatura: Preriscalda la griglia a temperatura medio-alta. Rimuovi il pollo dalla marinata e griglialo per circa 6-7 minuti per lato, finché non sarà ben cotto e dorato.
- Servire: Togli il pollo dalla griglia e lascialo riposare per un paio di minuti prima di affettarlo. Puoi servirlo con un contorno di verdure grigliate o un’insalata fresca.
Valori Nutrizionali e Calorie:
Una porzione di pollo al limone e rosmarino (circa 150 g) contiene approssimativamente:
- Calorie: 230 kcal
- Proteine: 30 g
- Grassi: 10 g
- Carboidrati: 0 g
Con questa ricetta fit, puoi gustare un pasto delizioso e salutare, perfetto per chi desidera mantenere uno stile di vita sano. Provala e scopri il sapore fresco del limone e l’aroma del rosmarino che renderanno il tuo pollo indimenticabile!
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